Snacks para estudiantes

Hace un par de semanas en Facebook ya empecé a dar consejos a los estudiantes para la llegada de la terrible temporada de exámenes..📚📝

Es típico que durante esta época te de ansiedad por comer, picoteo por aburrimiento mientras estudias, o bien, porqué de vez en cuando te toca hacer un merecido break! Para frenar ese gusanillo ¿Por qué no hacerlo con snacks que benefician tu memoria y concentración?

Y si la época del estudio ya la dejaste atrás, añádelos como snacks cuando te entre el hambre de picotear!

Si estás interesado en conocerlos ¡Atento!


Bocados de plátanoenhanced-buzz-15906-1394052808-33

Plátano enrollado en una tortilla de maíz con crema de cacahuete. Una combinación energética por el aumento de carbos!

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enhanced-buzz-5441-1394222279-8Hummus con verduras crudas

Para dippear con vegetales en el hummus con alto valor proteico. ¡Rico y sano!

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Sandwich de frutaApple-Sandwiches-with-Almond-Butter-and-Granola Utiliza la manzana como rebanada con manteca de cacahuete o almendra y muesli.

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Arándanos helados con yogur Se hunden los arándanos en el yogur y se guardan al congelador ¡Genial para ahora que llega el calor!

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Tostadas multicereales variasenhanced-buzz-3694-1394488676-16-2

Difundir ligeramente queso de cabra en una tostadita y la parte superior con almendras, dátiles, y un chorrito de miel. O espolvorear queso feta sobre las rebanadas con tomate. Queso de untar con fresas o piña. O crema de cacahuete con manzana… ¡Deja ir tu creatividad!

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Yogurt con arándanos y muesli Un rápido y saludable snack.

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Tostada de aguacateavocado_toast Con un poco de aceite de oliva y especias.

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Súper bol de yogurt Yogurt con chía, plátano, bayas y frutos secos ¡Un bol lleno de energía!

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Bolitas de NutellaNutella-Energy-Bites-4 Quién diria que podría haber un snack para estudiar tan delicioso! Receta aquí.

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Smoothie de plátano y crema de cacahuete Colocar los plátanos, leche, mantequilla de cacahuete, miel y cubitos de hielo en una licuadora; mezclar hasta que esté suave, aproximadamente 30 segundos. ¡Y listo!

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¡Ánimos para los exámenes a todo@s! Todo esfuerzo tiene su recompensa 😉

Cook it yourself

‘yogurtcake’

Hoy te proponemos una sencilla manera de comer yogures naturales con una presentación diferente. Su apariencia recuerda al famoso cheesecake, pero está hecho a base de yogur.

¿Qué necesitamos?

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1. Desmenuza las galletas María en trozitos diminutos y mézclalos con la mantequilla desecha.

11005987_10205711687341996_329036896_n2. Coge un molde circular y colócalo encima de un plato de postre.

3. Crea una primera capa con la mezcla de las galletas y la mantequilla en la base del molde (recuerda que es una receta para dos, hay que poner cada mitad de la mezcla en un molde distinto).

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4. Añádele una cantidad considerable de yogur natural (yo he utilizado con sabor a frambuesa).

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5. Finalmente, ponle una fina capa de mermelada por encima.

6. Guárdalo en el frigorífico por lo menos durante una hora para que el yogur coja forma y la mantequilla se enfríe.

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Para servirlo retira el molde con cuidado. Puedes decorarlo por encima con frutas del bosque, virutas de chocolate o frutos secos troceados.  ¡Y listo!

Para esta receta, puedes utilizar yogur natural pero también queda muy rico con sabores haciendo una buena combinación con la mermelada. En el caso de la mermelada yo he escogido mi favorita, pero puedes optar por la tuya!

Te recomiendo que la pruebes y te apartes de las presentaciones aburridas de vez en cuando. También es una genial opción como postre cuando tengas algún invitado y no te quieres complicar en la cocina.

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¡Bon appetite!